Noutăți

Apicultorii de pe ambele maluri ale Nistrului au avut parte de o întrunire în cadrul unui eveniment dedicat situaţiei la zi a sectorului apicol şi a provocărilor cu care se confruntă reprezentanţii acestui domeniu. În cadrul mesei rotunde, eveniment ce s-a organizat la „Prisaca lui Bunelu”, apicultorii de pe malul drept şi stâng au fost familiarizați cu noile reguli de producere şi de procesare a mierii, care vor favoriza obţinerea unui produs calitativ, nu doar cantitativ şi vor spori vânzările şi exportul.

Preşedintele Asociației Exportatorilor de Produse Apicole din Moldova, Vitalie Popa, a readus în atenţie cerinţele de calitate, transabilitate în producerea produselor apicole în condiţiile Aderării Republicii Moldova la Uniunea Europeană.

VITALIE POPA:

„ Directivele în dezvoltarea afacerilor în apicultură sunt aceleaşi ca şi acum 15 ani. De 10 ani le respectăm iar asta ne-a permis să exportăm mierea. Fiecare apicultor trebuie să respecte pe deplin parametrii de calitate în conformitate cu Regulamentul UE.”

ION MAXIM, director executiv ANARM:

„Astăzi în cadrul mesei rotunde am discutat despre adaptarea sistemului apicol național la exigențele economiei de piață în acord cu directivele programelor naționale de dezvoltare economică și în conformitate cu cerințele Comunității Europene. Scopul acestui proiect este de a informa producătorii de miere de pe malul drept şi stâng privind noile reguli de producere şi de procesare a mierii, care vor favoriza obţinerea unui produs calitativ, nu doar cantitativ, şi vor spori vânzările şi exportul. Ceea ce ne bucură este că, atât apicultorii de pe malul drept, cât şi cei de pe malul stâng, deja cunosc aceste aspecte, le respectă, astfel avem un produs fără reziduuri care ajunge de pe malul stâng la procesatorii de pe malul drept. Procesatorii, la rândul lor, exportă mierea în România, Italia, Germania, Franţa, Polonia şi nu doar”.

NATALIA PORHUN, manager de proiect, Asociația Apicultorilor din Stânga Nistrului:

„Mă bucur  de interesul și participarea în număr atât de mare în cadrul mesei rotunde. Ne dorim să susţinem apicultorii, inclusiv pe partea juridică. Cu ajutorul proiectului PNUD/AdTrade, apicultorii de pe ambele maluri ale Nistrului își vor dezvolta abilitățile manageriale și tehnologice necesare gestionării afacerilor apicole și sporirii potențialului de export, cât și facilitarea accesului tinerilor antreprenori, în special femeilor la surse de finanțare pentru dezvoltarea afacerilor”.

  Cei peste 60 de apicultori, care au ţinut să ajungă la eveniment, au fost încurajaţi să ţină piept acestei perioade mai puţin uşoare. Li s-a sugerat să-şi menţină afacerile şi să devină rezilienţi aşa cum au făcut-o, în diferite perioade de activitate, şi alţi colegi cu experienţă de zeci de ani în acest domeniu.

Iurie Turtureanu, cu o experienţă de 34 de ani în apicultură, susţine că a avut parte de perioade variate în activitatea de apicultor.

„Cei mai înfloritori ani în afacere au fost din 2016 până în 2020. Pandemia a adus cu ea schimbări.  

În activitatea mea de până acum, am avut parte şi de perioade mai grele. Până în 2000, nu aveam export la mierea din Moldova, şi noi, apicultorii, eram nevoiţi să vindem toată mierea la borcan cu amănuntul sau pe la prieteni. Pe parcurs, domeniul s-a dezvoltat, s-au găsit căi pentru export,  iar noi, ca şi apicultori, am început să ne simţim mai liberi.

În timp, am renunţat la stupii orizontali în favoarea celor verticali. Cu ajutorul lor, avem productivitate mult mai mare, colectăm mai calitativ mierea, sunt mai uşor de lucrat. De la centrifuga de extragere de mână a mierii, din aluminiu, am trecut la centrifugă modernă, computerizată, din inox.

Eficientizarea lucrului făcut în stupină ţine deja de măiestria şi competenţele fiecărui apicultor în parte.”

Campania de promovare a inițiativelor inovative de advocacy pentru afaceri apicole reziliente pe ambele maluri ale Nistrului, şi-a propus să iniţieze mai multe activităţi ca să consolideze relaţiile dintre apicultori, în condiţiile în care aceştia îşi doresc să depăşească efectele negative ale COVID 19 și criza cauzată de războiul din Ucraina.

Apicultorii îşi doresc susţinere din partea organelor abilitate ale statului. Eforturile lor comune pot facilita dezvoltarea apiculturii într-un sens durabil și profitabil pentru fiecare în parte dar şi pentru Republica Moldova.

Gheorghe Moisa este apicultor în a doua generație. Grija pentru albini s-a transmis de la tatăl său care este sivicultor și avea câţiva stupi.

Stupăria familiei Moisa numără, la moment, 300 de familii care sunt îngrijite cu multă pasiune. Pentru cei care vor să se lanseze în apicultură, Gheorghe vine cu un mesaj:

„Tinerii care își doresc o afacere apicolă trebuie să treacă la fapte fiind conștienți că este nevoie de muncă, dar și de dragoste față de ceea ce faci. Pe parcurs o să existe multe riscuri, dar, doar atunci când ești pregătit, poți face față încercărilor.

Când m-am lansat în afaceri, am avut la bază doar experienţa de-acasă.

În 2016 am pornit de la 10 stupi oferiţi de părinţi, am mai cumpărat, am mai înmulţit, până am ajuns la 300 de familii de albini.

În momentul în care aveam până la 100 de stupi, gestionam singur munca în prisacă, nu aveam nevoie de alte forţe de muncă. Anul acesta deja am angajaţi.

Am făcut unele corectări în prisacă, ţinând cont de respectarea bunelor practici. Lucrez doar cu acizi organici.

În pofida faptului că apicultorii trec printr-o perioadă dificilă, încercăm să eficientizăm munca, să minimizăm cheltuielile. Am procurat o centrifugă mai mare, o maşină mai mare pentru a transporta stupii.

La eveniment s-a vorbit despre situaţia la zi din domeniul vânzărilor de miere. Ni s-a comunicat că în următoarele luni situaţia va rămâne incertă, până în septembrie nu se aşteaptă o evoluţie pozitivă, totul va rămâne la nivelul anului trecut, dar ni s-a sugerat să rezistăm şi să punem preţ pe calitate, la fel cum am făcut-o şi până acum.

Apicultorii cu mulţi ani de experienţă în domeniu, au mai trăit timpuri complicate. E şi firesc, ca şi în orice afacere, trăim vremuri în care ne dezvoltăm, dar şi perioade de declin. Mulţi apicultori tineri s-au lansat în afaceri în ultimii 6, 7 ani, fiind susţinuţi de diferite  proiecte internaţionale. Ei au prins doar perioada de ascensiune pozitivă şi nu au trecut prin experienţele unor perioade mai complicate. În prezent, trebuie să învăţăm să facem faţă provocărilor, să nu ne pierdem afacerile, iar asta înseamnă consolidare şi dezvoltare continuă. Suntem un grup de apicultori care, în pofida greutăţilor şi a situaţiei incerte, vom face tot posibilul ca să avem miere în butoaie.”

Cei 60 de apicultori, invitaţi la masa rotundă, vor mai avea parte de evenimente care fac parte din şirul de iniţiative organizate în cadrul campaniei de promovare a inițiativelor inovative de advocacy pentru afaceri apicole reziliente pe ambele maluri ale Nistrului, proiect susținut financiar de Suedia și Marea Britanie în cadrul proiectului PNUD „Dezvoltarea capacităților de export pe malurile Nistrului” (AdTrade).