Noutăți

GALINA TOMAŞ, nutriţionistă: “Noi, ca structură fiziologică, suntem compatibili cu alimentele care cresc pe pământul pe care ne-am născut şi ne-am dezvoltat, unde am copilărit şi am dat naştere copiilor noştri.”

Pentru a realiza acest articol, am apelat la nutriţionista Galina Tomaş, care consideră că alimentaţia haotică şi stilul dezechilibrat de viaţă îşi lasă amprenta nu doar pe partea estetică, dar şi în maladiile care întineresc. Am fost curioşi să aflăm de ce avem tentaţia să mâncăm dulce şi dacă mierea ar putea fi un produs care ar înlocui varianta nesănătoasă a zahărului procesat. 

DE CE ORGANISMUL CERE CEVA DULCE?

Sunt doi factori care ne fac să vrem dulce. Primul factor este insuficienţa de glucoză. Atunci când o persoană are un stil alimentar haotic, nu are un orar clar stabilit al meselor, nu se alimentează la aceeaşi oră, avem o dereglare a homeostazei organismului, un proces de reglare prin care organismul îşi menţine ansamblul lichidelor în limitele valorilor normale. Prin urmare, va cere dulce. Un alt factor este dezechilibrul metabolismului proteic, glucidic şi lipidic. Persoana nu duce evidenţa ce mănâncă, cât mănâncă, se dereglează metabolismul, iar organismul dă semnale că ceva nu este în regulă, prin dorinţa de a consuma ceva dulce.

ÎNLOCUIŢI ZAHĂRUL PROCESAT CU O CANTITATE POTRIVITĂ DE MIERE

Susţin cu certitudine că este corect să faceţi această alegere în fiecare zi, dar fără excese. Cantitatea trebuie limitată. Din cauza conţinutului mare de fructoză, consumul excesiv, ar putea declanşa disconfort abdominal până când mierea va fi eliminată din sistemul digestiv.

Mierea este o sursă naturală de minerale cum ar fi calciu, fier si potasiu dar şi vitamine din complexul B. Mama natură parcă ar fi creat, prin albină, acest produs pentru noi.

Este un produs natural, neprocesat, care conţine  fructoză şi glucoză, care intră direct în fluxul sangvin şi poate oferi instantaneu energie organismului. Şi noi ştim că primul organ care are nevoie de energie ca să funcţioneze este creierul uman.

MIEREA ŢINE DIABETUL LA DISTANŢĂ

Mierea este un aliment minune care necesită maximum 10 minute de la consum pentru a fi metabolizată de către organism.

Oamenii care ereditar sunt predispuşi spre diabet sau au obţinut această maladie pe parcursul vieţii, îşi pot îmbunătăţi condiţia sănătăţii consumând miere. O spun din propria experienţă, mama suferind de diabet, în genele mele sunt predispusă spre această maladie. Consumul de miere ţine diabetul la distanţă în proporţie de până la 70%. Evident, în cazul în care suntem atenţi şi la alţi factori care declanşează maladia, unul fiind stresul.
Mierea este recomandată copiilor, adolescenţilor, care nu au alergie la acest produs, pentru energia şi nutrienţii ce îi oferă. Previne şi diabetul juvenil, care este întâlnit în rândul adolescenţilor.

Mierea reglează colesterolul în organism, care favorizează apariţia maladiilor cardiovasculare.

PRIN CONSUMUL DE MIERE DIN MOLDOVA, ÎNCURAJĂM ŞI ÎI RĂSPLĂTIM  MUNCA APICULTORULUI DE ACASĂ

De ce e bine să mâncăm miere produsă de albinele din Moldova? Exact pentru ce se recomandă să mâncăm toate produsele ce le oferă pământul nostru. Noi, ca structură fiziologică, suntem compatibili cu alimentele care cresc pe pământul pe care ne-am născut şi ne-am dezvoltat, unde am copilărit şi am dat naştere la copiii noştri.

Dragi prieteni, preţuiţi munca producătorului autohton! Susţineţi producătorii de acasă, oamenii care au iniţiativă, curaj să dezvolte afaceri, lucru ce necesită bani, timp, şi chiar investiţii morale.

Îi putem ajuta pe apicultori, în primul rând, cumpărând mierea şi diverse produse apicole oferite cu generozitate de albinele Moldovei.